Joka vuotuinen Alsacen viiniesittely oli taas järjestetty 27.1.2010 Helsingissä Ritarihuoneen arvokkaissa tiloissa. Perinteisesti piti CIVA:n (Alsacen viinien virallinen instituutti) Fritsch Thierry katsauksen Alsacen viineihin yleisesti ja viime satokauteen erityisesti. Kuulin hänen esityksensä nyt jo kolmatta kertaa mutta mies elävöittää ja päivittää esitystään joka vuosi uuden tuoreeksi. Luennon lopuksi pääsimme maistelemaan eri Alsacen rypälelaaduista tehtyjä viinejä Grand Cru ja Vendange Tardive luokkiin asti.
Varsinaisessa ritarisalissa oli sitten katettu maukkaita ruokalajeja, joiden kanssa pystyi valikoimaan 30 eri tuottajan viinejä laidasta laitaan. Mukana olivat vanhat tuttavani Michel Fonne sekä Paul Zinckin poika Philippe.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti