torstai 21. kesäkuuta 2012

Barbarescoja Alainin luona

Pääsin pitkästä aikaa mukaan Alain Lauden viinitastingiin. Tällä kertaa oli aiheena Barbarescot. Barbarescoa on aina pidetty Barolon kaksoissisarena sillä ne valmistetaan samasta rypäleestä (Nebbiolo) ja samat lain pykälät koskevat kumpaakin viiniä. Kun Barolon alueella tarhoja on 1771 ha ja viinitaloja 770, on niitä Barbarescon alueella 688 ja 500. Barbarescoja tuotetaan vuodessa n. 4.000.000 pulloa ja Baroloja puolta enemmän. Minimi alkoholipitoisuus on 12 % mutta ainakin meidän maistamiemme viinien alkoholipitoisuus huiteli 14 % kummallakin puolen. Viiniosuuskunta perustettiin jo vuonna 1934, ensimmäisiä DOC viinejä saatiin vuonna 1966 ja DOCG-laatua vuonna 1980.

Maistelimme seuraavat viinit ja henk.koht. pisteeni ja 10 maistelija yhteispisteet skaalalla 1-5.



1. Barbaresco Fontanabianca 2008 (Neive) (4/32)
2. Barbaresco Bordini 2008 Fontanabianca (3/31)
3. Barbaresco Bordini 2008 Elvio Cogno (Novello) (3/31)
4. Barbaresco 2008 Ca´Roma (Barbaresco) (3/38)
5. Barbaresco Reserva 2007 Ca´Roma (2/34)
6. Barbaresco 2007 Giacosa Fratelli (Neive) (4/40)
7. Serragrilli Barbaresco 2008 Marchesi di Barolo (Barolo) (3/42)

Bonuspullona espanjalainen Largo 2009 (4/38)

Alkostakin sai jossain vaiheessa n:o 6 edulliseen hintaan ja siksi viini loppui jo ennen Helsingin Sanomissa kirjoitettua ylistävää artikkelia
Mielestäni viinit olivat kaikki ihan hyviä mutta kovin suuria makueroja en niiden välillä saanut. Tavallinen Barbaresco on kypsynyt vähintäin 26 kk, joista 9 tammessa. Reservaa on kypsytetty vähintäin 50 kk, joista 9 tammessa.