Amerikan suurlähetystö

  

Sain Suomen Viinimestariyhdistyksen kautta kutsun osallistua viini- ja ruokatastingiin Amerikan Suurähetystön rakenteilla olevassa laajennusosassa 24.1.2013. Suurlähettiläs Bruce Oreck oli halunut järjestää kädenojennuksen kalifornialaisen viinintekijän ja suomalaisten kokkien välillä. Kutsuvieraita ei ollut kuin n. 20 eri aloilta. Kuvassa vasemmalta Grgich viinitalon PR-nainen ja varapresidentti Maryanne Wedner,

viinipiru Arto Koskela, suurlähettiläs Bruce Oreck, Wille Eerola ja USA:n lähetystön kaupallisen puolen johtaja Nicholas Randal Kuchov.

Tarjolla oli makupaloja sekä Suomesta että Yhdysvalloista. Suomen puolelta toimi kokkina Olo-ravintolan Pekka Terävä ja Yhdysvalloista oli tuotettu kokki Chris Watson. Viineinä oli pelkästään Napa Valleyssä sijaitsevan Grgich Hills Estate viinitalon viinejä. Maistelimme heidän Chardonnayta,  Fumé Blancia, Zinfandelia, Nerlota ja Cabernet Sauvignonia. Mielestäni kaikki viinit olivat hyviä ja helppoja. Viinitalon on perustanut 1977 Kroatiassa syntynyt Miljenko "Mike" Grgich. Kaikki tarhat ovat nykyisin biodynaamisesti viljeltyjä.

Tutustuin suurlähettiläs Bruce Oreckiin ja hänen viehättävään Cody vaimoonsa kun he käväisivät ensi visiitillä Turussa 3 vuotta sitten. Dynaamisena bodaajanakin tunnettu Oreck aloitti suurhankkeena lähetystön laajentamisen vanhan rakennuksen yhteyteen. Tämä laaja hanke on nyt valmistumassa ja tulee toimimaan erilaisten yritysten tapaamispaikkana Helsingin parhaimmalla paikalla. Toivokaamme hankkeelle hyviä tuulia ja sumun hälvenemistä.

Alainin Chiantit Classicot

Kokoonnuimme Alainin luo 23.1.2013 maistelemaan tavallisia Chianti Classicoita.Tässä viinit ja arvostelupisteet henk.koht. / 12 osallistujan yhteispisteet:

Castello della Paneretta 2010 (3 / 35)
Le Regge 2009 (3 / 29)
Monte Bernardi 2009 (2 / 36)
Tenuta de Lilliano 2010 (3 / 37)
Castello del Volpaia 2009 (4 / 40)
Curva del Vescova 2009 (4 / 44)
San Fedele Terrabianca 2009 (3 / 42)
Valdellecorti 2008 (3 / 38)
San Felice 2010 (4 / 44)
Le Fonti 2009 (3 / 47)

Errazuriz

Kivekkään Vesku oli lupautunut vetämään Munskänkarnat Aboa yhdistykselle Errazuriz-viinitalon tuotteiden tastingin 14.1.2013 Viinille ravintolan tiloissa. Mies sai kuitenkin komennuksen risteilemään uudella Viking-linjan Grace laivalle, joten vedin tastingin Veskun puolesta. Tarjolla olivat seuraavat viinit ja suluissa näkyvät henk.koht. pisteeni/munskien yhteispisteet.

Errazuriz The Blend Collection 2011 (4/87)
Errazuriz Estate Reserva Sangiovese 2011 (3/71)
Errazuriz Estate Reserva Cabernet Sauvignon 2010 (3/73)
Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon 2010 (4/97)
Errazuriz Seña 2007 C.S., Carmenere, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot (5/111)

Mielenkiintoisin viini oli Seña, joka saavutti kuuluisuutta v. 2004 ns. Berliinin tastingissä, jossa se päihitti sokkona parhaimmat eurooppalaiset viinit kuten esim. Ch. Margauxin ja Ch. Latourin.

Alainin Chiantit

Kokoonnuimme 16.1.2013 Alain Lauden luo maistelemaan erilaisia Chianti Classicoita, joille vielä oli annettu lisänimi Riserva, vaikka ei kai tuo italialainen termi samalla tavalla sitova ole kuin esim. Espanjan reserva ja grand reserva. Alain väitti kuitenkin, että saadakseen käyttää kyseistä laatutermiä, pitäisi viiniä vanhentaa ainakin 2 vuotta. Chiantien pitää sisältää vähintään 80 % Sangioveseä ja 20 % saa sitten olla muita rypäleitä kuten Canaioloa tai vaikka Merlota. Meitä oli 12 lipittelijää, jotka pisteytimme viinit lopuksi skaalalla 1-5. Tässä viinit ja pisteet henk.koht.pisteeni/yhteispisteet.

Chianti Classico Riserva 2006, Vigneto Torre a destra Castello della Paneretta (1/20)
Riserva Lilliano 2009, Tenuta di Lilliano (3/30)
Riserva 2009 Borromeo Poggio Borgoni (4/41)
Riserva 2009 Castello di Volpaia (4/42)
Riserva 2007 Le Regge (3/42)
Riserva 2009 Monte Bernardi (3/44)
Riserva 2008 Castello della Paneretta (2/40)

Ensimmäinen viini oli oudon makuista ja todennäköisesti hapettunut sillä selvää korkkivikaa ei löytynyt. Mikään näistä Chianteista ei saanut minua vakuuttuneeksi Sangiovesen ihanuuksista mutta ehkä se vaatii yhä harjoittelua. Juustojen kanssa viinit tuntuivat paranevan niinkuin yleisesti on tiedossa. Muistakaa, että jos viinikauppias tarjoilee teille aluksi juustoja niin viinit pyritään saamaan maukkaammiksi.