Kävimme Alain Lauden luona maistelemassa Kientzin viinitalon tuotantoa Alsacesta. Kientz on perheyritys, joka on valmistanut viiniä jo vuodesta 1696. Tila sijaitsee Blieschwillerin kylässä 30 km Colmarista pohjoiseen(http://www.alsacekientz.com/). Winzenberg on heidän grand cru tarhansa. Tässä maistelemamme viinit ja henkilökohtaiset/ryhmän antamat pisteet. Meitä oli mukana 11 maistelijaa.
1. Riesling Blienschwiller 2006 (3/33)
2. Gewürztraminer 2005 (3/30)
3. Winzenberg Pinot Gris, Grand Cru 2004 (3/35)
4. Rosé Crémant d´Alsace (3/27)
5. Gewürztraminer Vendanges Tardives 2005 (3/35)
6. Pinot Noir 2002 (2/32)
Jostain syystä eivät nämä Kientzerin viinit saaneet porukkaa haukkomaan henkeään vaikka eräs niistä oli saanut Guide Hachettessa arvostelun Coup de Coeur eli sydäntä pysäyttävä vaikutelma. Talo käyttää Alsacen viineille outoa tekniikkaa eli kypsyttää viinejä sakan päällä pitkiä aikoja (sur lie). Mielestäni tällainen käytäntö ei olisi näille rypäleille tarpeen. Ehkä tästä johtuu viinien keltainen väri ja maussa tuntuva lievä karvaus puhtaan hedelmäisyyden sijasta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti