Pruuvarien Emilia-Romagna

Rainer Koski oli kutsunut pruuvareita kokoon 28.4.2011 maistelemaan Emilia-Romagnan ruokia ja viinejä. Viinit oli kaikki hankittu Tukholman tilausvalikoimista ja olivat:
(henk.koht.pisteeni skaalalla 1-5)




1. Arte e Concerto Lambrusco Rosso Secco, Medici Ermete2009 (4)
2. Avi 2005 San Patrignanol DOC Sangiovese (2)
3. Il Dosso 2004 Fattoria Paradiso Barbarossa (3)
4. Donna Luigia 2009, Torre Fornetta DOC, Malvasia (3)
5. Rebola Secco 2008 Valle delle Lepri DOC, rypäle Pignoletto (3)
6. Albagna di Romagna, Passito 2007, Fattoria Monticino Rosso DOCG (5)

Söimme aluksi Parman kinkkua viikunoiden kera (viini 1). Sitten Tagliatelle al ragu Bolognese (viinit 2-3), unkarilaista parsaa kuorrutettuna parmesanilla ja parman kinkulla, (viini 4), kuorrutettua fenkolia (viini 5). Jälkiruoan korvasi viini 6.

Mielenkiintoisia tuttavuuksia olivat rypäleet Barbarossa ja Pignoletto.

Kauppahallin viinijuhlat 2011

Turun Kauppahalli järjesti tänä kulttuurivuotenaan jo toiset viinijuhlat 8-9.4.2011. Juhlan primus motoreina toimivat Roccan Aki Wahlman sekä Kokkolan Vistovinin Virpi Sorvisto. Jos haluatte katsoa viime vuoden kommenttejani niin ne löytyvät tämän blogin osoitteesta: http://parvela.blogspot.com/2010/04/kauppahallin-viinijuhla.html

Kuvassa poseeraavat vasemmalla Katarina Ekstam Vindirektiltä ja Virpi Sorvisto, joka pitää Kokkolassa Vistoviniä sekä Olivette herkkukauppaa.

Nyt maksoi sisäänpääsy 10 euroa (8 euroa), ruokalipuke 3 euroa (3 euroa) ja viinilipuke 2 euroa (1.5 euroa). Tästä huomaamme, ettei ruoan hinta ole viime vuodesta noussut. Tapahtuma on ihan mukava mutta siinä on hiukan rahastuksen makua. Viinilasin vuokrakin oli 2 euroa.

Tunnelma oli kuitenkin taas mukava kun viiniä pääsi maistelemaan näin julkisella paikalla. Pienet ruoka-annoksetkin oli todella huolella tehtyjä ja näyttivät hyvin maistuvan vieraille.

Tänä vuonna jäivät mieleeni erityisesti Herkkunuotan tapakset (Ks.kuva), joista etenkin haukimätipalat osoittautuivat suosikeiksi. Jo perinteisesti oli taas tarjolla La Molinetan viinejä (Ks. kuva)ja niitä on mukava suosirella kun tila on suomalaisen porukan omistuksessa.

Kivat hipat ja toivottavasti tapaamme taas ensi vuonna

Munskien Amka tasting

Munskat Aboa piti vuosikokouksen 24.3. ja kokouksen jälkeen maistatti Tommi Westerlund edustamansa Amkan viinejä.

Tässä viinit ja annetut pisteet (henk.koht/28 osanottajan)


1) Tbilvino Rkatsiteli 2009, Georgia, 8,98 euroa (2 / 68)
2) Sion Creek White 2009, Israel, 9,99 euroa (3 / 76)
3) Sade 2009, Turkki, 7,98 euroa (2 / 53)
4) Yarden Mount Herman 2009, Israel, 9,99 euroa (4 / 87)
5) No Man´s Land Gold 2007, Bulgaria, 8,98 euroa (2 / 95)
6) Domaine Skouras Grande Cuvée 2006, Kreikka, 23,40 (4 / 110)

Vini Portugal

Vini Portugal järjesti vuotuiset maistingit ravintola Bankin tiloissa 16.3.2011. Vastaanottajana oli pitkäaikainen tuttavani Anna Olsson, joka viime vuonna ei päässyt tulemaan katkaistuaan kätensä. Mitään kovin uutta ei ollut tarjolla. Bankin pikkupalat yhtä hyviä kuin ennekin ja punaviinit ehkä juotavimpia kuin viime vuonna. Kehitys menee Portugalissakin eteenpäin. Payumarin Peetu Eklund esitteli Alentejon Carmim viinitalon viinejä. Mielestäni heidän Carmim Alicante Bouschet 2009 oli yllättävän valmis juotavaksi. Todella hintansa (n. 10 euroa) väärtti viini. Mielenkiintoinen uusi tuottaja oli Hubertus J. Lenders Portugalin keskiosista Beiraksen alueelta (Bonjardim Reserva 2005). Takuuvarmana jälkiruokana piti tietenkin maistella Symingtonin talon portviinit. Uutuutena heillä oli ensimmäinen luomuviini ( Graham Natura Reserve Ruby Port) ja pikkupullossa myytävä Grahams Quinta dos Malvedos 2002 Vintage Port hintaan 24,50 / 37.5 l.

Alkoovi Arveloilla

Alkoovilaiset maistelivat 23.2.2011 italialaisia viinejä Tapio Mesikämmenen esittelemänä. Tapio edustaa viinien verkkofirmaa Enoteca Fenniaa, jonka pääpaikka sijaitsee Münchenissä. Firma on erikoistunut italialaisiin viineihin. Tässä maistelemamme viinit ja henkilökohtaiset pisteeni / 8 alkoovilaisen yhteispisteet:


1) Noà IGT 2006, Cusumano Sisilia (3 / 26)
2) Rocca Rubia Carignano riserva DOC 2007, Cantina di Santadi (3 / 20)
3) Korem Isola dei Nuraghi IGT 2006, Cantine Argiolas (4 / 29)
4) Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore DOC 2005, Cantina di Santadi (5 / 35)
5) Turriga Isola dei Nuraghi IGT 2005, Cantine Argiolas (5 / 40)

Viinit olivat kaikki melko tuhteja eli kaikissa alkoholipitoisuus oli 14.5 %. Muut paitsi n:o 1 olivat sardinialaisia. Kesti tovin ennekuin viinit avautuivat laseissa ja vertailimme miltä karahvin kautta ilmastoitu Korem viini maistuu pullokaatoon verrattuna. Yksimielinen havainto oli, että ilmastointi paransi viinin makua. yhteispisteet olivat 29 (pullosta) ja 37 (ilmastoinnin jälkeen).
Muistan vieläkin ensivaikutelmani Turrigasta kun noin 15 vuotta sitten olin Alkon vieraana Oulun konttorissa. Oli jo maisteltu monia hyviäkin viinejä mutta kun viimeisenä saimme maistaa Turrigaa, se on yhä jäänyt mieleeni tajunnan räjäyttävänä makuelämyksenä. Turrigaa sai siihen aikaan melko kalliilla hinnalla Alkosta. Enoteca Fennian hinta on yhä 48,45 euroa, joten hinta/laatusuhde panee miettimään.

Tuulan Alkoovi

Alkoovi porukkamme istuskeli Tuulan ja Ossin Aurajoen rantapirtissä lipittelemässä Thai viinejä 20.1.2011. Lisukkeeksi saimme kiinalaisen Ken Homin keittokirjasta mukaeltua Singaporelaista nuudelivokkia.

Olen kerran aikaisemmin maistanut thaimaalaista punkkua ja se oli melko karmea kokemus. Suurin ennakoluuloin aloin kokeilla Monsoon Valley viinimön valkoista, roséta ja punaista. Viinit olivat:

1) Colombard 2010, henk.koht. pisteeni skaalalla 1-5 oli 3
2) White Shiraz 2010, pisteeni 3.5
3) Shiraz 2009, pisteeni 3

Yllättäen annoin parhaat pisteet Shirazista tehdylle rosélle, joka myös jopa parani ruoan kanssa nautittuna. Kaikki viinit olivat ihan juotavia ja jopa maukkaita. Hinta kuitenkin oli kaikilla yli 10 euroa mikä Thaimaan tasossa on korkea. Nämä viinit tulevat Hua Hin Hills:in tarhoilta ja mainoslehtisessä mainitaan poikkeava sijainti. Tarhat sijaitsevat 10-20 leveysasteen välillä ja kaikki oppikirjat mainitsevat viininviljelyn yleensä sijoittuvan 30 ja 50 leveyspiirin välillä sekä pohjoisella, että eteläisellä pallonpuoliskollamme. Tarkempaa tietoa saat netistä osoitteesta: www.monsoonvalleywine.com

Ennakkoluulottomasti tuo näitä viinejä maahan kokkolalainen yritys mutta vain ravintoloihin: http://www.bornicon-salming.fi/

Munskien kaukaiset ja kalliit

Munskat Aboa kokoontui 18.1.2011 Juseliuksen vintillä maistelemaan Hannu Laaksosen hommaamia kalliimpia viinejä Argentiinasta ja Chilestä. Meitä oli yhteensä 27. Seuraavassa maistelemamme viinit sekä henk.koht / porukan pisteet skaalalla 1-5.

940807 Zuccardi Zeta Malbec Tempranillo 34,90 Argentiina, 2 / 83
904707 Terrazas de los Andes Afincado Malbec 42,00 Argentiina, 2 / 83
918187 Terrazas de los Andes Afincado Cab. Sauvignon 42,00 Argentiina, 4 / 97
925147 Erasmo 30,90 Chile, 4 / 84
915727 Leyda Pinot Noir Lot 21 33,30 Chile, 3 / 82
908827 Canepa Magnificum Cabernet Sauvignon 40,50 Chile, 5 / 94