Alkoovi kokoontui 8.5.2013 Hajban luona Aurajokivarressa. Teemana oli tunnistaa aito samppanja kuohuviinien joukosta. Alajos oli tuonut Unkarista 3 erilaista Vincent talon kuohuviiniä. Mukana oli myös Codorniun Cava ja punainen BrachettoItaliasta. Samppanjana oli Jaquessonin Brutia.
Ei ollut helppo tehtävä löytää aito samppanja näiden viinien joukosta sillä varsinkin unkarilaiset tuotteet olivat maultaan loistoluokkaa. Samppanja kisa käytiin nr 1 Vincentin ja Jaquessonin nr 4 välillä. Tais olla niin, että enemmistö piti unkarilaista aitona samppanjana. Cava pärjäsi huonoiten sillä italialainen makea Brachetto sopi loistavasti Varpun jäädykkeen kanssa. Varpun kylkiäiset olivat ihan omaa luokkaansa. Alkupalana tarjottu mätihyytelö oli toki Kauppahallin Herkkunuotan tekemä mutta oli tehty hienosti ideoituun miniatyyri Aallon maljakkoon. Viikunapiirakka meni niin nopeasti, etten ehtinyt sitä edes kuvaamaan mutta vakuutan, että hyvältä maistui.
1.Chateau Vincent Prestige Brut 2005 (4/32)
2. Chateau Vincent Evolution Extra Dry Rose 2007 (3/26)
3. Reina Ma Cristina Blanc de Noir 2008 (2/17)
4. Champagne Jacquesson Civée no 753 Brut 2007 (4/29)
5. Chateau Vincent Jubileum, Don Giovanni, Dry 2008 (3/28)
6. Brachetto d´Acqui, Dolce (3/26)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti