Alkoovi

Huomasin, että maahantuomani viinit alkavat ikääntyä. Koska oma ja vaimoni maksa ei pidä siitä, että yritämme juoda varastoituja viinejä kilpaa ennenkuin viinit tai me menemme överiksi niin päätin herätellä aikanani kokkikurssilla perustamani viinikerhon, Alkoovin, uudelleen henkiin. Ajatuksena on kutsua ystäviä apuun. Eka sitsi pidettiin kotonani 10.8.2009 ja pöydän ympärille kerääntyi avuksi 4 ystäväämme. Olin valinnut kellaristani 3 alsacelaista ja 3 badenilaista viiniä, jotka aikanani olin tuonut mukanani. Kaikki nämä valkoviinit ovat tarkoitetut nuorina juotaviksi, joten kaiken todennäköisyyden mukaan niiden olisi pitänyt jo vuosia sitten menettää hedelmäisyyttään ja tulla pliisun makuisiksi.
Viinit olivat kuitenkin säilyneet yllättävän hyvin ja olivat täysin nautinnollisia yhä. Pisteytimme viinit tavan mukaan asteikolla 1-5 ja tässä tulos.












Alsace:

1) Kientzler Tokay Pinot Gris 2000 Kirchberg (19/6)
2) Kientzler Tokay Pinot Gris 1999 Reserve Particulaire (22/6)
3) Kientzler Tokay Pinot Gris 2000 (15/6)

Baden

4) Oberberger Frühlingsbote 2000 (12/6)
5) Leopold Schätzle Gewürztraminer 2000 (20/6)
6) Sasbacher Scheurebe 2001 (18/6)