Alkoovi Virtasilla

Alkoovi oli kutsuttu Virtasille naatiskelemaan Eeron viinejä ja ruokia. Nautimme alkajaisiksi Anna de Codorniu Brut Reserva Cavaa, jonka jälkee siirryimme maistelemaan 5 erilaista punaviiniä.

Viinit olivat:
1) Tre Rose Rosso di Montepulciano
2) Louis Eschenauer Médoc
3) DB Durif 2010
4) Quinta das Setencostas
5) Regolo

Maistelu oli puolisokkona ja masentavana tuloksena oli, ettei kukaan edes arvannut oikein muita kuin Regolon, joka oli kaikille tutuin. Eero oli valinnut viinit siltä pohjalta mitä tunnetut gurut olivat valinneet lempiviinikseen. Cava oli Samuel Angelon mieleen, Rosso di Montepulciano Essi Avellanin, Eschenauer Pekka Suorsan, Durif Tuomas Tantun ja Setencostas sekä Regolo miellyttivät Juha Berglundia ja Antti Rinta-Huumoa. Viineistä oli kallein Regolo eli muut tasaisesti n. 10 euron hintaisia.

Eero oli syksyn ruoaksi valinnut suppilovahverokeiton ja poropiirakan. Viinit senkuin paranivat entisestään.

Kalliit valkoiset

Muskat Aboan Kari Koivuranta piti mielenkiintoisen maistiaistilaisuuden 21.5.2013, jossa yritettiin tunnistaa mitä eroja on Chablis- ja Cote d´Orin alueiden viineissä. Tehtävä oli melkein mahdoton sillä niin samantyyppisiä viinejä oli maisteltavina. Itse annoin tasapuolisesti 4 pistettä kaikille mutta tässä viinit ja 28 maistelijan yhteistulos:

1. Chablis Grand Cru Les Blanchots Laroche 2005, alk.nr. 919077, hinta 60,90 (pisteitä 76)
2. Chablis Grand Cru Les Preuses, La Chablisienne 2009, 572567, 39,50 (pisteitä 91)
3. Chablis Grand Cru Valmur Collet 2007, 908277, 62,20 (pisteitä 79)

4. Mersault Vincent Sauvestre 2010, 538127, 34,90 (pisteitä 102)
5. Puligny-Montrachet Vieilles Vignes Seguin-Manuel 2011, 509347, 42,50 (pisteitä 92)
6. Corton-Charlemagne Grand Cru Joseph Drouhin 2010, 500847, 97,80 (pisteitä 117)

Tällä kertaa kallein viini sai parhaimmat pisteetkin

Alkon uutuuksia

Alko on näin keväällä intoutunut tuomaan markkinoille melko mukavia ja yllättäviä terassiviinejä. Paitsi kunnon Proseccoa (Divici Prosecco) myös muutamia ihan mukavia rosé-viinejä kuten: Jurtschitsch Rosé vom Zweigelt, Sibaris Pinot Noir Rosé ja La Jara Organic Rosé frizzante Venetosta. Pari mukavaa aromatisoitua viiniäkin oli tarjolla: Italialainen seljankan makuinen Il Ugo ja saksalainen litsiluumuinen Lychee. Ei kuvassa näkyvä alkuperäinen siiderikään Duché de Longueville Cidre Brut maistunut pöllömmältä. Bodegas Castaño (DO Yecla) oli valmistanut tuhtin punaviinin 100% Garnacha Tintorera rypäleistä. Kyseinen rypäle on synonyymi Portugalin Alicante Bouchetille.

Cumulustasting

Ainoa Alkosta saatava Cumulus

Kivekkään Vesku kutsui maistelemaan australialaisen Cumulus talon viinejä. Tilaisuus pidettiin Ekbomin ravintelissa ja olin melkein ainoa, joka kävi maistelemassa. Viinejä esitteli saksalaissyntyinen kaveri Michael Fischer ja kaikki esitellyt viinit olivat todella hyviä. Jos olette kiinnostuneet niin Cumulus tilan kotisivut ovat osoitteessa:

www.cumuluswines.com.au

Hajban kuoharit

Alkoovi kokoontui 8.5.2013 Hajban luona Aurajokivarressa. Teemana oli tunnistaa aito samppanja kuohuviinien joukosta. Alajos oli tuonut Unkarista 3 erilaista Vincent talon kuohuviiniä. Mukana oli myös Codorniun Cava ja punainen BrachettoItaliasta. Samppanjana oli Jaquessonin Brutia.

Ei ollut helppo tehtävä löytää aito samppanja näiden viinien joukosta sillä varsinkin unkarilaiset tuotteet olivat maultaan loistoluokkaa. Samppanja kisa käytiin nr 1 Vincentin ja Jaquessonin nr 4 välillä. Tais olla niin, että enemmistö piti unkarilaista aitona samppanjana. Cava pärjäsi huonoiten sillä italialainen makea Brachetto sopi loistavasti Varpun jäädykkeen kanssa. Varpun kylkiäiset olivat ihan omaa luokkaansa. Alkupalana tarjottu mätihyytelö oli toki Kauppahallin Herkkunuotan tekemä mutta oli tehty hienosti ideoituun miniatyyri Aallon maljakkoon. Viikunapiirakka meni niin nopeasti, etten ehtinyt sitä edes kuvaamaan mutta vakuutan, että hyvältä maistui.

Tässä vielä kuohuviinit ja pisteet skaalalla 1-5 (henk.koht/8maistelijaa)

1.Chateau Vincent Prestige Brut 2005 (4/32)
2. Chateau Vincent Evolution Extra Dry Rose 2007 (3/26)
3. Reina Ma Cristina Blanc de Noir 2008 (2/17)
4. Champagne Jacquesson Civée no 753 Brut 2007 (4/29)
5. Chateau Vincent Jubileum, Don Giovanni, Dry 2008 (3/28)
6. Brachetto d´Acqui, Dolce (3/26)

Kroatialaista Tuulalla

Alkoovi oli kutsuttu Raisioon Tuulan ja Ossin luo nauttimaan heidän kesäisen Kroatia-retkensä muistoista. He olivat tuoneet 6 pulloa viiniä Nova Vas alueen tuottajalta Vine Cattunarilta. Ruoaksi oli Tuula loihtinut alkupalaksi porocarpacciota ja ajvaria, pääruokana istrialaista gulassia ja jälkiruoaksi indonesialaista kookostorttua.

Viinit olivat seuraavat:

Teran Rosé, Malvazia, Chardonnay, Teran, Cabernet Sauvignon ja jälkiruokaviininä Muscat Ruzca. Viinit olivat hiukan tavallisista poikkeavia mutta paranivat selvästi ruoan kera nautittuna. Mielenkiintoinen oli Teran rypäleistä valmistetut rosé ja tuhti punaviini. Teranin synonyymi on Italian puolella Refosco ja siitä valmistetut viinit ovat yleensä syvän punaisia ja tanniinisia. Seurueemme piti eniten Teran Rosésta, joka sopi yllättäen hyvin myös istrialaisen lihapadan kanssa. Jälkiruoan kruunasi puolimakea Muscat.

Alkupala poroa ja ajvaria

Istrialainen lihapata

Pataa ja riisiä

Indonesialaista kookostorttua

Alkon maaliskuun uutuudet

Alkon uutuuksia maaliskuulle oli seuraavat viinit. Henk.koht.pisteeni skaalalla 1-5 suluissa-

Valkoiset:

Val d´Oca Prosecco (3) Italia
Assyrtiko (3) Kreikka
Thandi Sauvignon Blanc (2)Et.-Afrikka
Domäne Wachau Neuburger Federspiel (2) Itävalta

 Punaiset:

Freiherr von Göler Spätburgunder Trocken (3) Saksa
Dominio de Punctum Tempranillo (4) Espanja
Heideboden (Willi Opitz) (4) Itävalta
Tsantsali Nemea Réserve (3) Kreikka
J.P.Chenet Grenache Noir (3) Ranska

Proeza DOC Dao (4) Portugal
Lacryma Christi Rosso (2) Italia
Carpe Diem Merlot (2) Bulgaria
Peter Lehmann Barossa Cabernet Sauvignon (4) Australia

Mural de Favaios DOC Moscatel Douro (4) Portugal